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It's such a perfect day

...I'm glad I spent it with you.* 

 

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Et qu’avons-nous fait en ce jour parfait ?

 

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Entre autres jolies choses, de la confiture de piments rouges!

Verdict: un essai transformé.

A faire et à refaire… mais à consommer avec modération.

 

Recettes de sorcière

Confiture de Piments rouges  

Bonne soirée pimentée !

 

*Lou Reed

 

 


 
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Alix


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Loriane 03/06/2011 21:23


hum moui ça ressemble à ce qu'on mange au pays bon on n'appelle pas ça confiture mais on écrase du piment, parfois du jaune et on assaisonne je n'en mange pas parce que c'est trop épicé pour moi
mais il y en a à toutes les tables !


Ljubi 04/06/2011 15:36



J'ai mangé quelque chose de similaire en Martinique...mais ça portait un autre nom. Et j'en ai un jour goûté qui venait de la Réunion et qui m'a littéralement arracher la bouche! Bref, facile à
faire et délicieux, et il y a moyen de le faire plus ou moins piquant.



Loriane 30/05/2011 16:42


quelles sont belles la maman et la fifille!

confiture de piments? avec quoi tu la manges?


Ljubi 31/05/2011 21:31



Merci!


Viandes rouges, viandes froides, et avec les fromages à pâte dure, c'est dé-li-ci-eux!